Herbest - Festa delle erbe d’autunno

Sabato 29 e Domenica 30 settembre 2018 in Piazza Carli

Mostra-mercato di fiori, erbe selvatiche, prodotti tipici; passeggiate e laboratori a cura di Slowfood Altopiano

• ore 15.30, presso Wunderbar-Sacrario Militare di Asiago. Passeggiata con gli erboristi Antonio e Lisa Cantele alla scoperta delle Erbe d’Autunno e dei Frutti Dimenticati. Costo € 5.00 - per info 0424.463346
• Ore 19.30, presso il ristorante Wunderbar, piazzale degli Eroi - GIRO PIZZA GOURMET - Assaggio di varie pizze farcite con erbe e frutti di montagna. Accompagnano la serata le spiegazioni e la compagnia di Antonio Cantele e dei Produttori e Raccoglitori dell’Altopiano.Costo Pizza e bibita media caffe’ € 15.00 - per info e prenotaizoni 0424/464172

• ore 8.40, presso Wunderbar-Sacrario Militare di Asiago. AsiagoGuide propone l’escursione emozionale “Bagno di Foresta Digital Detox” nei boschi dell’Altopiano. Costo € 5.00 - per info e prenotazioni 346/2379118
• dalle ore 9.00 alle 19.00, presso Piazza G. Carli ad Asiago. MOSTRA - MERCATO delle Erbe di Montagna e dei Prodotti del Territorio.
• dalle ore 10.45 alle 12.15, presso la Sala Consiliare del Municipio di Asiago. INCONTRO & APERITIVO con Amedeo Sandri, Chef, ed Antonio Cantele, erborista, dal titolo “CONOSCERE ED USARE LE ERBE D’AUTUNNO”. Ingresso libero
• dalle ore 15.00 alle ore 18.00 presso l’Istituto Alberghiero in via Ortigara ad Asiago. CORSO di CUCINA con lo chef Mirko Rigoni per utilizzare al meglio le erbe ed i frutti dell’Autunno. Costo € 30.00 - per info 3498430948

• Herbal Bear Foot: il benessere del camminare a piedi nudi sulle erbe, con il Dr. Dario Bond
• ASIAGO DOP: degustazione guidata dei formaggi del PENNAR a cura delloChef Mirko Rigoni.Ore 10.00 / 12.00 / 18.30
• Distillare le Erbe: dimostrazione pratica dell’estrazione a caldocon l’azienda di oli essenziali BIO “GADOI”.